• Анна Новикова

Крок-мадам с яблоком и луком

Обновлено: 4 июн.

Какой бутерброд самый лучший? Конечно, с яйцом. Обожаю яйца и могу их есть круглосуточно. И, разумеется, я люблю необычные бутерброды. Предлагаю вашему вниманию одно из моих любимых сочетаний - яблоко и лук.

Ингредиенты:

20 г сливочного масла

1 большое яблоко

1 репчатый лук

2 кусочка сыра чеддер

2 кусочка свежего белого хлеба


Приготовление:

1. Яблоко и лук нарезать кольцами.


2. Разогреть сковороду с 10 г сливочного масла. Выложить на неё кружочки яблока и лука. Обжарить на медленном огне с двух сторон около 2 минут. Нужно, чтоб лук и яблоко стали мягкими с лёгкой золотистой корочкой.


3. Добавить в сковороду оставшееся масло и обжарить хлеб с одной стороны. Затем перевернуть хлеб, сбавить огонь до минимума. На обжаренную часть хлеба выложить сначала сыр, затем яблоко, лук и снова кусочек сыра. Оставить бутерброд на 3-5 минут на сковороде, чтоб сырок начал плавиться. Можно накрыть крышкой.


4. Тем временем в другой скороводе на медленном огне поджарить одно яичко. Как только бутерброд будет готов, выложить на него сверху яйцо и кушать незамедлительно.


Приятного аппетита:)


5 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все