• Анна Новикова

Пирог из слоёного теста с творогом и томатами

У меня всегда в морозилке припасена упаковка слоёного теста, ведь из него можно столько всего испечь! Я чаще пеку что-то несладкое с ним и моё самое любимое - это аля пицца, когда покидал, что есть и готово. Но сегодня хочу предложить интересное сочетание творога с овощами.

Ингредиенты:

500 г слоёного бездрожжевого теста

1 яйцо

180 г творога 5-9%

140 г творожного сыра

1 лук репчатый

много томатов, сколько влезет в форму:)

сушеные травы (базилик, орегано)

свежая зелень для подачи


Приготовление:

1. Включить духовку на 180 градусов.


2. Раскатать слоёное тесто по вашей форме для пирога. Я использовала разъёмную форму. Дно застелила пергаментом, стенки смазала растительным маслом.


3. В миске перемешать до однородности яйцо, творог, творожный сыр. Выложить творожную начинку на тесто.


4. Томаты и лук нарезать кружочками. Разложить овощи по творожной начинке. Сверху посыпать сушеными травами, солью, можно немного полить оливковым маслом.


5. Выпекать пирог 30-40 минут. Он вкусный и холодный, и горячий:)



5 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все