• Анна Новикова

Сырники с клубникой

Обновлено: 19 июн.

В сезон клубники, обязательно попробуйте эти чудесные летние сырнички. Я делаю их маленькими, меньше, чем обычные и они улетают очень быстро. Дети в восторге)

Ингредиенты:

540 г творога 5-9% (3 пачки по 180 г)

1 яйцо

20 г сахара

70 г манной крупы семолина + для обваливания

150-200 г свежей клубники


Приготовление:

1. Клубнику мелко нарезать.


2. Смешать вместе творог, яйцо, сахар и манную крупу до однородной массы. Добавить нарезанную клубнику и дать массе постоять минимум 15 минут, а лучше замесить вечером и утром просто пожарить.


3. Из готовой массы сформировать сырники, обвалять в манной крупе. Жарить на разогретой сковороде с капелькой масла.


Из этих пропорций у меня получаются 12 больших сырников. Маленькие не считала, ни разу не успела, т.к. с тарелки улетают быстро)))




13 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все