• Анна Новикова

Сырники с зеленью

Обновлено: 13 апр.

Пожалуй, эти сырники я люблю даже больше сладких. Чаще всего готовлю их весной и летом, когда много свежей зелени и не хочется стоять у плиты. В этом рецепте сырники запекаются в духовке. Если вы никогда не пробовали несладкие сырники, я вам очень рекомендую совершить этот эксперимент)

Ингредиенты на 12 шт:

300 г творога 5-9%

60 г твёрдого сыра

50 г творожного сыра

1 яйцо

10 г панировочных сухарей

50 г любой зелени (лук, укроп, петрушка, кинза)

кукурузная мука для обваливания (можете взять обычную)


Приготовление:

1. Включить духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментом.


2. В миске перемешать вместе творог, тёртый твёрдый сыр, творожный сыр до однородности.


3. Добавить яйцо, панировочные сухари и перемешать.


4. Зелень мелко нарубить и добавить к общей массе.


5. Сформировать шарики из массы, приплюснуть их и обвалять в муке. Выложить все сырники на противень.


6. Выпекать 10-15 минут пока сырники не подрумянятся с нижней стороны. Затем очень аккуратно перевернуть их с помощью лопатки и убрать снова в духовку на 10 минут.


7. Готовым сырникам дать немного остыть, их вкусно кушать и горячими и холодными.


Я рекомендую делать сразу двойную порцию, они съедаются моментально. Нашим мужчинам они очень нравятся)

2 просмотра0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все